つるし柿を作ることになってしまいました。
理由はスーパーの柿に傷をつけてしまったこと。
本当は普通の柿を2個買う予定が
間違えて娘が箱入りの柿を2個持ってきてしまい
購入してしまいました。
おかしいと思い交換を、と思ったのですが
傷が付いていて交換ができないどころか
箱ごと買うことに・・・
しかもつるし柿用なのでしぶい!!

どうしよう、焼酎に付けて渋抜きをするか
皮をむいてつるすか・・・
迷ったのですつるすことにしました。
でもうちはアパートで軒下がありません。
しょうがないので洗濯の物干しに
つるすことにしました。

kaki.jpg


最近雨ばかりなので外につるせず
このままではカビが生えて終わりかも!?
ま~うまくできた時だけ報告します。落ち込み