注文した柚子が届きました。
以前から柚子ジャムは作っていたのですが
今年は柚子茶に挑戦。

yuzu1.jpg

決して美人さんではありませんが
柚子は皮を使うので無農薬のものを
注文しました。

娘にひたすら種を取ってもらい
私はひたすら刻む、きざむ、キザム・・・

yuzu3.jpg


種は焼酎につけると化粧水になるそうなので
早速購入して漬けてみようと思います。
1ヵ月後には美味しい柚子茶で
素敵な時間を過ごしている自分を想像しています。
あ~楽しみ!