今年も柚子を取り寄せて柚子茶を作りました。
種取は娘の仕事で、刻むのは私の仕事。

5キロの柚子を手分けして作るのに2時間。
「本で手を切った・・・しみる～！」
絆創膏も貼って作業していたのですが
集中力が切れて脱落。

ま～去年に比べればかなり手伝ってもらいました。
ありがとう

1ヶ月ぐらい馴染むのにかかるので
柚子茶が飲めるのはクリスマスぐらいかな。
冬は体がぽかぽか、いい香りなので
とっても楽しみです。